昨天家里没食用油了,我跑进超市准备买。走到食用油区,就看到几位阿姨正站在货架旁商量着买什么油好。食用油不是越贵越好,若是在包装上看到这“3句话”, 建议别买了!
“有机食用油”,越来越多的城里人开始追随“有机”的字样,感觉有机的食物好像都是天然无公害的,其实有机食品跟其他的食物没有什么太大的不同之处,只是被抽样检查,确定是非常安全的食品。
看等级,看酸价。食用油分为一、二、三、四4个等级,各个等级的质量要求有所不同。一级油的酸价必须小于等于0.2,而等级要小于0.3,三级油小于等于1.0;四级油小于等于3.0,酸价越低品质越好。
不含胆固醇.很多人都知道,胆固醇是造成很多慢性疾病的罪魁祸首,所以有些人就利用这样的一个特点,在包装上添加不含胆固醇这句话,而植物油,里面都是没有胆固醇的。
还有大家认为是越贵越好,要不它为什么会贵呢?贵的品质就是有保障,对于食品而言,贵的自然就是更营养更安全的。其实不只是贵,还有别的原因。各位看官你们对此怎么看呢?