当宝贝来到这世界之后,头六个月左右只需要母乳和奶粉就能满足营养需求,六个月以上的宝贝,就能够适当添加辅食了!但由于此时的小婴儿,体内代谢器官还没有完全发育,如果大量食用富含调味品的食物,就会加重各器官的代谢负担,对宝贝生长十分不利,所以在一岁之前的宝宝,不能吃大量的调味品。
既然如此,很多家长也认为宝宝不能接触食用油,而且成年人都一直推崇少油、蒸煮等饮食方式,所以自然的婴幼儿也不能接触油类。但实际上,无论是婴幼儿的大脑、神经系统还是各器官发育,都离不开脂肪酸成分,而油脂中的不饱和脂肪酸,是人体绝对不能缺少的营养素之一。从这一点来看,婴幼儿摄入适当油脂,其实是有好处的。
什么时候才能给宝贝添加食用油?是时候一下了!
对于6个月内的宝贝而言,脂肪酸的摄入主要母乳和奶粉,这阶段不需要额外添加任何的食用油成分;在宝贝6个月~1岁的阶段,可以适当添加辅食,比如米粉、米糊、菜泥一类都可以适当添加,在给宝宝烹饪辅食的过程中,就能滴入几滴食用油,每日将宝贝的摄油量控制在5~10克左右。
发展到2~3岁左右的宝贝,基本上就能和成年人共同饮食了,但对孩子的调味品和油脂摄入也应控制,尽量做到少油、少调味品,让食物保持原有的味道,以此来养成宝贝健康的饮食方式。对于这阶段的婴幼儿来说,每日盐分摄入量应控制在15~20克左右。
当然并不是所有食用油都适合孩子,特别是以下几类“油”,应远离婴幼儿:
1、动物油脂对宝贝而言,不仅容易导致肥胖出现,同时还会让婴幼儿体内胆固醇升高,对宝贝的成长发育十分不利,所以婴幼儿应减少动物油脂的摄入;
2、另外虽说目前对转基因食用油没有明确定论,但为了宝贝的成长发育着想,尽量避免转基因油类的摄入还是有必要的。等到转基因彻底有定论后,再考虑给宝宝食用也不迟;
3、对于氢化植物油、人造黄油而言,大多都是用来制作各种零食的必备品。虽然零食并非需要宝贝完全断绝,可仍要控制摄入量和频率,因为这类油脂中含有大量脂肪成分,会导致宝宝出现厌食、肥胖等问题。
对于婴幼儿而言,最适合的油脂是植物油种类,它不仅有大量不饱和脂肪酸,同时还有其他有益处的维生素成分,比如橄榄油、核桃油、芝麻油一类,都可以给宝宝食用,但一定要控制使用量,按照宝宝的月龄来进行添加。