有这“三个字”的食用油最好别买,超市员工透露:大多是勾兑油
大家在做菜时是离不开油的,从很久以前的自制猪油,到现在去超市购买桶装植物油,还有些讲究的人家用橄榄油,不过油炒出来的菜对很多人来说不是一道完整的菜。
前些日子我去超市买食用油时,超市员工不小心透露了有这“三个字”的食用油最大多都是勾兑油,最好不要买。今天就来给大家说道说道这五花八门的食用油里面的名堂。
很多人去超市买油时会发现,有的油一小桶价格就高的吓人,有的油一大桶价格却低得人心动,玉米油、芝麻油、花生油等等价格也不一致,很多人不知道这其中的区别到底在哪里,就随便选了。
其他的咱们不管,如果买的油上面写了“调和油”这几个字的,你可要注意了。正常的调和油是用两种以上的油调和而成,目的是为了把这款油的口感往上提一提,吃起来营养均衡。
但有些不良的商家就钻了这“调和油”的空子,在食用油里适当的增加一些别的东西,像勾兑酒水一样把油兑好,这样做出来品质上自然是不太行的。
这种油在包装上往往会做一些手脚,比如把“调和油”或者“勾兑食用油”这几个字放在包装上很不显眼的地方,或是在产品成分表上动手脚。
所以大家在选购时需要谨慎,不要看到超市某款油做活动就什么不看的囤货了,一定要认真比较。