不想让食用油变成“ 废油”，请正确储存食用油！
01 食用油不放灶台边
很多家庭为了方便用油，直接把油瓶放在灶台旁。
其实这都是不对的。
通常温度越高，食用油的酸败速度越快，因此食用油一定要放置在阴凉处，油瓶不宜放得离火太近。
02 食用油应背光储存
把油瓶摆在窗台等阳光能直射的地方是很容易加速油质变坏。
在存放大桶油时，可以用黑色塑料袋密封住。
03 长时间不使用应密封储存
倒油后及时盖上盖子，不要留有空隙。大桶油可以用油壶分装，油壶则选择磨砂工艺或不透明的更安全一些。
对于长期使用的油壶则需定期清洗。
04 善用维生素E
家里如果买的大桶油，可以往里面放一粒维生素E胶丸，还能提高食用油的营养价值哦。
有研究证明：在油脂中，随着维生素E添加量的增加，食用油脂的氧化稳定性指数值也会增高，抗氧化效果更好。
食用油过期后虽不能吃了，但不要仍，因为它还可以变废为宝呀！
1、当润滑油
比如家中有生锈难开的锁、轴承类的东西，可以滴点过期食用油起到润滑作用；
还可以抹些到容易生锈的铁制品上面，防止生锈。
2、用来养花
过期的食用油可以当做花的肥料，花吸收了食用油中的养分，可以长得很健康。
