许多人在做菜的时候都习惯多放点油来提高菜的口感，那么对于糖友来说，炒菜放多少油，是一个很容易被大家忽视的问题，其实膳食脂肪的控制同样是糖油饮食的，关键环节。首先我们来看看哪种食用油不适合糖友。
一椰子油，椰子油属于饱和油脂,不容易排出体内，容易导致胆脂醇增高，增加心血管疾病，尤其是糖高人群，更应该少吃或不吃这类的油。
二荤油，荤油脂就是从动物的脂肪中提炼出来的油，不用说里面含有的饱和脂肪酸，同样的从牛乳中提炼出来的油也有较高的脂肪酸和能量，建议糖友少吃。
有糖友的家庭，不妨食用青果油，青果也就是橄榄，果实也能被当做药材。青果油含有丰富的有利于糖友的物质，利于降血脂、抗血凝、阻止血管内斑块的形成，青果油中含有橄榄多酚，有助于预防腑脏疾病。
