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营养师提醒日常用油要当心,这种食用油掺假太多,常吃会害人害己

信息来源:c-o.com.cn  时间:2019-03-26  浏览次数:100

大家在炒菜的时候尽量使用植物油,少吃动物油,动物油是非常不健康的,吃多了会影响*健康,甚至还会诱发多种疾病,花生油和玉米油是比较常见的食用油,经常吃这类油对身体来说并没有危害,反而对*有一定的好处,大家在挑选食用油的时候也应该要擦亮双眼,这种油参假太多吃了会害人害己。

很多人都会选择植物油,而植物油的种类多样,譬如香油、花生油、玉米油、葵花子油、棕榈油、亚麻籽油等等。还有一种新进的油就是调和油。

这些食用油又应该如何选择呢?

实际上,我们日常烹饪的美食很多,针对于某种菜肴还要用到不一样的烹饪方式。所以,在用油上面也是有小讲究的。当我们在做凉菜的时候,就可以用调味效果好的香油、亚麻籽油、橄榄油等等。

在炒菜的时候,我们就可以用花生油、玉米油、葵花子油,亦或者是菜籽油等等。可以换着食用,机体吸收的营养成分种类也就会更多,是推荐人们食用植物油的做法。

有的人在这里说了,为什么要这么麻烦,直接用调和油不就可以了吗?

调和油,从字面上我们可以知道这种油,是用多种是混合而成的油。表面上看起来是方便了很多。但这里面存在的猫腻也有很多,就拿常见的橄榄调和油,让人觉得营养价值高,为了方便价格贵一些的人们也可以接受。

但里面的成分显示,加入橄榄的只是很少很少,剩下的都是其他植物油的成分。还有茶籽调和油等等,其中的成分都不是较多的。这些我们都可以从食物后面的成分表看出,排名第一到最后,也就是成分多到成分最少的物质。

总的来说,这种调和油不建议大家食用,其中掺假的成分较多,成分不同也会涉及到烹饪方式上,反而出现害人害己的现象,因为食用不对,给身体健康带来不必要的麻烦。

有些食用油中含有对*有害的物质,所以大家要注意正确的挑选食用油,挑选食用油的时候一定要选择植物油,尽量少吃些动物油,动物油对*来说影响非常大,会对心脑血管造成不良影响,容易导致心血管堵塞。

    ——本信息真实性未经中国食用油网证实,仅供您参考