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高血脂病人,日常该怎么健康食用油类?

信息来源:c-o.com.cn  时间:2019-03-24  浏览次数:78

动物油中含有较多的饱和脂肪酸以及胆固醇,而这两样物质会导致高血压和高血脂。那

么,经常吃动物油就一定会得高血脂吗?其实并不是这样。根据各项数据的证明,高血脂的生成与动物油没有直接的关系。当

许多高血脂患者的代谢系统出现严重的破坏,他们无法将血脂完全地代谢干净。

很多时候,高血脂患者生病的原因是来自于他们的生活习惯,或者是经常暴饮暴食,应酬频繁,或者是长期吃富含反式脂肪酸的油炸食品。由于不健康的生活方式,他们的代谢系统承受沉重负担,体脂在身体内慢慢累积,无法及时排出,而慢慢出现高血脂的情况。

普通人可适当摄取动物油

高血脂病人,日常该怎么健康食用油类?

动物油虽然富含饱和脂肪酸以及胆固醇,过量食用的确对身体会有伤害,但这并不代表完全放弃对动物油的摄取。因为动物油中含有其他的营养物质,而且能够促进脂溶性维生素的吸收。对于青少年与儿童,适当摄取是能起到均衡营养作用。

在平时,可以将动物油与植物油配合食用,因为植物油包含的是容易消化的不饱和脂肪酸,不容易在身体内产生胆固醇。相较于动物油,植物油更为健康。但是动物油中也拥有着植物油没有的营养物质,因此搭配着食用是最合适的方式。

高血脂患者可以食用动物油吗?

高血脂病人,日常该怎么健康食用油类?

虽然上文所说,食用动物油并不会直接造成高血脂,但这不意味着高血脂患者可以食用动物油。对比普通人,高血脂患者的血脂代谢已经出现了异常,对于摄取入体内的动物油,高血脂患者无法完全将其代谢干净。胆固醇与脂肪酸会继续在体内堆积,造成血脂进一步升高,这对于高血脂严格控制血脂量的做法,无疑是相悖的。

其实不仅仅是动物油,高血脂患者对于肉类的食用也有严格的控制,应该尽量减少油脂的摄取,并拒绝富含胆固醇、饱和脂肪酸、反式脂肪酸食物的食用,比如油炸食品、零食烧烤。在摄入量上严格的控制,这是控制血脂平衡的第一步。

高血脂应该如何食用油?

高血脂病人,日常该怎么健康食用油类?

对于高血脂的患者来说,除了要严格控制动物油的摄入之外,在平时的饮食中,也要以清淡为主,饭菜中的用油也要注意控制。切不可认为植物油不含有胆固醇和饱和脂肪酸,就觉得炒菜可以多放些油。其实,饭菜中的油类,摄取入体内之后,多多少少都会对血脂造成升高的影响,因此也要控制摄入。

在平时的生活中,也要注意生活作息,早睡早起,不熬夜,休息足够。同时,也要加强体育锻炼,提高机体的代谢能力,加上均衡的饮食,才能够有效地控制血脂。

    ——本信息真实性未经中国食用油网证实,仅供您参考