食用油上有这“三个字”还是不要买，超市员工透漏：我们从来不吃
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古人云，民以食为天，可见在生活中吃饭才是最为重要的事情没有之一，所谓只有吃饱喝足才是生存之道，一日三餐就是吃饭的标准，到了饭点的时候人们就会开始烹饪食物来填饱肚子，那么经常有做饭的朋友就会非常清楚，当在烹饪任何一道食物的时候，有一种东西就是必不可少的，它就是食用油，只有油才可以做出好吃的食物。
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炒菜的时候人们需要用油来防止食物粘锅，而另一个作用就是可以让这些食物吃起来更加的美味，如果是没有用油制作出来的饭菜吃起来就会不好吃，总会感觉少了点人们，特别是炒青菜。而食用油作为厨房里最常用到的佐料，当家里食用油已经是用得差不多的时候人们就会去到超市里购买，可是你知道买油也是有技巧的吗？
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如果是有对于食用油有所的朋友就知道，这超市里的食用油也是有多种的，而如果你在这些食用油看到有“调和油”这三个字的时候最好还是不要购买，连超市员工都已经说了，这些他们自己都是不会吃的。为什么要说有写“调和油”的食用油最好不要买呢？不是这些调和油不好，反而用调和油炒出来的食物更加好吃。
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食用油普遍被分为单一油和调和油，单一油很多人知道，就是单纯只有一种油脂的食用油，而调和油就是用两种或是两种以上的油脂按照一定的比例调和出来的，这种调和油比单一油要好吃，但是买这种调和油的时候一定要记得看清楚都是用哪几种油脂、怎么样的比例调出来，只有将这些清清楚楚写在包装上的调和油才可以放心购买。
之所以说不要买是因为一些黑心商家为了降低成本，而选用一些比较劣质的油脂或是对身体没有益处的食用油调和，而且还不在包装写明白，看到这种调和油最好不要购买。如果说是真的想要吃到用调和油炒出来的菜，为了吃得更加的放心，不妨可以自己买回来一些单一油按照一定的比例调和也是一样的。经常去超市买食用油的呢看清楚的了吗？
